Tren Teh Artisan

Bambang mengatakan sejauh ini varian teh artisan dengan aroma dan rasa buah dan bunga adalah yang paling diminati. Campuran dari keduanya juga banyak yang suka.

"Sebagian kecil ada spices (rempah-rempah), ada herbal. Nah itu biasanya tidak semenarik kalau buah," ujar Bambang

Saat ditanya mengenai tren, Bambang menyebutkan popularitas teh artisan tahun ini naik semenjak TWG Tea masuk ke Indonesia. Di samping itu, ajang kompetisi tea blending yang semakin sering juga membuat teh artisan semakin banyak peminatnya.

Menurut Bambang, teh kini telah menjadi pasangan kopi. Minuman teh tidak melulu hanya dijual di tea house. Kafe atau kedai kopi juga menjual teh sebagai minuman alternatif.

"Kalau dulu kan mungkin pilihannya adalah soft drink, nah sekarang orang lebih cenderung memilihnya teh," ujar Bambang.