Rabu 08 Mar 2023 05:00 WIB

Gordon Ramsay Ungkap Trik Hasilkan Telur Rebus yang Sempurna untuk Ramen

Untuk hasilkan telur rebus yang sempurna, Gordon Ramsay tak butuh 10 menit.

Rep: Adysha Citra Ramadani/ Red: Reiny Dwinanda
Ramen dengan telur rebus. Chef Gordon Ramsay menyebut ramen membutuhkan telur rebus yang sempurna sebagai pendampingnya.
Foto:

Saat telur rebus dibelah, bagian putihnya akan terlihat matang sempurna, sedangkan bagian kuning telurnya akan tampak setengah matang dan sedikit berair. Telur rebus nan lembut seperti yang dibuat oleh chef Ramsay ini sangat cocok disajikan dengan hidangan mi rebus atau ramen.

"Ramen membutuhkan telur yang sempurna seperti ini sebagai pendampingnya," ujar chef Ramsay.

Chef Ramsay mengungkapkan bahwa dia mempelajari trik ini dari pamannya ketika masih kecil. Kala itu, dia tidak tahu bahwa trik yang dipelajarinya merupakan teknik yang biasa digunakan oleh chef profesional untuk merebus telur.

BACA JUGA: Ikuti Serial Sejarah dan Peradaban Islam di Islam Digest , Klik di Sini
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement