Ahad 19 Feb 2023 14:15 WIB

Resep Omelette dan Tumis Brokoli, Praktis untuk Sarapan dan Bekal Sekolah

Omelette dan tumis brokoli termasuk mudah untuk disiapkan.

Rep: Umi Nur Fadhilah/ Red: Reiny Dwinanda
Tumis sayur brokoli. Ditambahkan daging iris tipis, tumis brokoli dapat menjadi menu bekal untuk anak sekolah.
Foto:

Ketika telur sudah mulai matang, tambahkan tumisan sayuran tadi di atasnya. Lalu, lipat di salah satu sisi. Masak hingga telur matang dan sajikan.

"Aku suka olesin margarin di atas telur yang masih panas," kata Namira.

Untuk tumis brokoli dan daging asap, siapkan bahan sebagai berikut:

Daging iris tipis

Brokoli

Bawang putih

Bawang bombai

Paprika

Saus tiram

Kecap manis

Kecap asin

Tepung maizena

Cara membuat:

- Tumis irisan daging hingga matang.

- Masukkan irisan bawang putih dan bawang bombai.

- Tambahkan saus tiram, kecap manis, kecap asin secukupnya.

- Masukkan irisan paprika dan brokoli (yang sudah direbus terlebih dahulu).

- Tambahkan cairan tepung maizena untuk mengentalkan kuah.

- Taburkan garam secukupnya, dan sedikit margarin untuk menyedapkan masakan.

BACA JUGA: Ikuti Serial Sejarah dan Peradaban Islam di Islam Digest , Klik di Sini
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement