Director of marketing & communications Fairmont Jakarta, Malinda Yasmin, menyampaikan bahwa seluruh menu di Pinkfong dan Baby Shark Café tidak mengandung babi, lemak babi, dan alkohol. Pada menu, ada keterangan kandungan kacang, telur, susu, gluten, atau hidangan laut untuk dicermati pengidap alergi.
Malinda mengatakan, semua menu hasil kreasi chef di Pinkfong Baby Shark Café Fairmont Jakarta sudah mendapat persetujuan dari The Pinkfong Company. Proses kurasi dekorasi dan menu tersebut berlangsung sekitar dua bulan.
"Kami sangat senang bisa memberikan pengalaman memorable ini untuk para tamu keluarga. Apalagi, sekarang periode libur sekolah sehingga tema ini kami rasa sangat cocok," ungkap Malinda.
Pinkfong Baby Shark Café buka pukul 12:00 hingga 22:00 di hari kerja, dan dari pukul 09:00 sampai 22:00 di akhir pekan. Di kafe, anak-anak dapat mengikuti berbagai kegiatan menarik seperti membuat pizza, menghias cupcake, juga bermain di Baby Shark Playground.
