Menurut British Heart Foundation (BHF), asupan garam yang direkomendasikan untuk orang dewasa adalah sebanyak enam gram. Faktanya, rata-rata orang mengonsumsi 8,6 gram garam sehari. Jika sudah berlebih seperti itu, tambahan garam ekstra ke kopi tidak disarankan.
Masalahnya, sering kali asupan garam harian tidak ditambahkan sendiri. Sebanyak 75 persen terkandung dalam berbagai makanan yang disantap. Ini berarti seseorang tak menyadari dan tak bisa mengendalikan jumlah garam yang masuk ke dalam tubuh.
Sementara itu, tren menambahkan garam ke kopi tidak menunjukkan tanda-tanda melambat hingga Februari 2024. Sejak mendapatkan perhatian di TikTok, 8.000 orang telah menelusuri "garam dalam kopi" dalam sebulan terakhir, menunjukkan tingginya rasa ingin tahu terhadap hal tersebut.