AMEERALIFE.COM, JAKARTA - Makanan Indonesia kembali masuk dalam makanan terlezat di dunia setelah rendang oleh laman panduan wisata dan kuliner dunia, Taste Atlas. Kali ini, sebagai dessert yang digoreng, pisang goreng dinobatkan sebagai salah satu gorengan manis dan juga makanan penutup terbaik nomor 1 di dunia.
Buah yang digoreng serta dibalut tepung terigu ini biasa disantap dengan pendamping kopi maupun teh. Pisang goreng menjadi salah satu camilan yang biasa disajikan pagi hari oleh rakyat Indonesia, namun berjalannya waktu pisang goreng bisa dinikmati kapan pun dan di manapun.
Daftar peringkat makanan penutup atau dessert terbaik dirilis oleh Taste Atlas melalui laman resmi serta media sosial resminya. Taste Atlas sebagai sumber rasa hidangan tradisional dunia merangkum berbagai makanan yang diteliti dan dipetakan dan menjadi populer di kota, wilayah dan desa di dunia.
“Bukan pilihan yang paling sehat, tetapi sangat populer di hampir setiap masakan dan budaya. Makanan penutup goreng terbaik: https://www.tasteatlas.com/deep-fried-desserts,” tulis Taste Atlas dalam keterangan di akun centang biru @tasteatlas pada Rabu (15/2/2023).
Unggahan tersebut disertai screenshot foto daftar 50 negara dengan dessert gorengan terbaiknya. Pisang goreng dari Indonesia berada di nomor satu dengan perolehan poin 4.60 bahkan mengalahkan Churros dari Spanyol dengan poin 4.30.
Taste Atlas menyusun resep otentik, ulasan kritikus makanan, dan artikel penelitian tentang bahan dan hidangan populer di seluruh dunia. Termasuk pisang goreng, dalam lamanya Taste Atlas mengatakan, pisang goreng merupakan salah satu jajanan yang sering disantap oleh masyarakat Indonesia sehari-harinya. Cara membuatnya cukup sederhana yaitu cukup menggoreng potongan pisang yang sudah dikupas dan dilumuri tepung lalu dimasukkan kedalam minyak panas dan goreng hingga pisang berwarna keemasan.
Berikut daftarnya, berdasarkan ranking dan asal negara yang dirilis Taste Atlas belum lama ini:
1. Pisang goreng asal Indonesia
2. Quarkballchen asal Jerman
3. Pastelitos Criollos asal Argentina
4. Fouskakia asal Yunani
5. Krapfen asal Austria
6. Picarones asal Peru
7. Bomboloni asal Italia
8. Bola de Berlim asal Portugal
9. Churros asal Spanyol
10. Vdolky asal Ceko
11. Awameh asal Siria
12. Nonnevot asal Belanda
13. Koeksister asal Afrika Selatan
14. Beignets asal Prancis
15. Lokma asal Turki
16. Buñuelo asal Spanyol
17. Leche frita asal Spanyol
18. Doughnut asal Amerika Serikat
19. Tulumba asal Turki
20. Gulab jamun asal India
21. Turon asal Filipina
22. Oliebol asal Belanda
23. Diples asal Yunani
24. Csoroge asal Hungaria
25. Bambalouni asal Maghreb
26. Hot Jam Donuts asal Australia
27. Fried ice cream asal Amerika Serikat
28. Malasadas asal Portugal
29. Qottab asal Iran
30. Strauben asal Austria
31. Pampoenkoekies asal Afrika Selatan
32. Fritoura asal Yunani
33. Fritule asal Dalmatia
34. Timbits asal Kanada
35. Zeppole asal Italia
36. Maruya asal Filipina
37. Pestinos asal Spanyol
38. ApfelradIn asal Austria
39. Quarkkeulchen asal Jerman
40. Aborrajado asal Kolombia
41. Youtiao asal Cina
42. Chiacchiere asal Itali
43. Zulbia asal Iran
44. Faworki asal Polandia
45. Funnel Cake
46. Munkki asal Finlandia
47. Gogosi asal Romania
48. Kokis asal Sri Lanka
49. Bolas de fraile asal Argentina
50. Roscos fritos asal Spanyol