Tips Aman Beli Daging Unggas di Tengah Wabah Flu Burung

Sementara bagi konsumen dan masyarakat, drh Gunawan menganjurkan untuk teliti saat membeli daging unggas. Pastikan membeli daging unggas yang aman, sehat, utuh, dan halal (ASUH) di kios yang bersih dan sehat untuk mencegah kontaminasi kuman.

Lalu, gunakan pendingin untuk menjaga kualitas daging agar tidak mudah rusak. Cuci tangan dengan air sabun, biasakan mandi setelah pulang dari pasar, dan cuci peralatan yang digunakan saat pergi ke pasar.

"Komunikasi dan edukasi menjadi sangat penting agar pedagang dapat meningkatkan kesadaran, pengelola pasar dan pemerintah juga harus mempunyai ketegasan dalam menata pasar, konsumen juga harus cerdas memastikan bahwa produk yang diterima ini dalam kondisi aman," jelas drh Gunawan.