Senin 12 Jun 2023 14:25 WIB

Tiktoker Sebut Hazelnut Sama dengan Kemiri, Warganet Duga Hasil Google Translate

Seorang Tiktoker bertanya, umur berapa kalian tahu hazelnut = kemiri?

Rep: Santi Sopia/ Red: Reiny Dwinanda
Kemiri. Di pasar internasional, bumbu dapur ini dikenal juga dengan sebutan candleberry, candlenut, atau Indian walnut. Warganet ada yang mengira kemiri sama dengan hazelnut.
Foto:

Hazelnut merupakan jenis kacang-kacangan yang tergolong dalam spesies Filbert. Kulit hazelnut berserat halus dan kacangnya berbentuk bulat. Bijinya biasa dipanggang atau digiling dan menjadi campuran minuman cokelat.

Sementara itu, kemiri merupakan tumbuhan yang bijinya kerap dimanfaatkan sebagai sumber minyak dan rempah-rempah. Tumbuhan ini masih sekerabat dengan singkong dan termasuk dalam suku Euphorbiaceae.

Dalam perdagangan antarnegara, kemiri dikenal sebagai candleberry, Indian walnut, serta candlenut. Pohonnya disebut sebagai varnish tree atau kukui nut tree. Minyak yang diekstrak dari bijinya juga berguna dalam industri untuk digunakan sebagai bahan campuran cat.

Yuk koleksi buku bacaan berkualitas dari buku Republika ...
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement