Dalam sebuah studi terbitan 2019, para peneliti di Research Triangle Institute menemukan pada bahwa orang yang mencuci ayam di wastafel lebih mungkin mencemari produk segar mereka daripada orang yang tidak mencuci ayamnya. Itu karena bakteri bisa tertinggal di wastafel, bahkan setelah permukaannya dibersihkan.

Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit AS (CDC) pun menyarankan tidak perlu mencuci ayam. Namun, bagi yang masih bersikeras memilih untuk mencuci ayam, dianjurkan mengikuti langkah-langkah tertentu.

CDC menyarankan mencuci dengan aliran air yang kecil untuk mengurangi percikan. Kemudian, segera bersihkan wastafel dan area di sekitar wastafel dengan air panas dan sabun secara menyeluruh. Setelah itu, cuci tangan dengan air dan sabun selama 20 detik.