AMEERALIFE.COM, JAKARTA -- Perkumpulan Penyelenggara Jasaboga Indonesia (PPJI) DKI Jakarta kembali menggelar kegiatan PPJI Wedding Expo. Kegiatan yang berlangsung pada 16-17 September 2023 di Smesco Exhibition Hall Jakarta tersebut diikuti 31 vendor terdiri atas pengusaha boga (katering), dekorasi, rias, souvenir, fotografi, dan perhiasan dari berbagai wilayah DKI Jakarta.
Dalam kegiatan technical meeting yang melibatkan semua vendor peserta, Ketua Penyelenggara PPJI Wedding Expo 2023, Suradji, mengatakan PPJI Wedding Expo yang merupakan agenda tahunan PPJI DKI Jakarta menjadi upaya bagi PPJI untuk membantu masyarakat terutama calon pengantin untuk mempersiapkan pesta pernikahannya dengan lebih baik lagi.
“Mengunjungi PPJI Wedding Expo, calon pengantin bisa berburu jasa katering, jasa fotografi, jasa rias pengantin, bahkan souvenir dengan harga yang tepat. Tidak perlu repot-repot berkeliling Jakarta, cukup berkeliling di arena expo, maka kebutuhan untuk wedding bisa diselesaikan,” kata Suradji, Selasa (12/9/2023).
Selain untuk membantu calon pengantin mempersiapkan acara pernikahannya, PPJI Wedding Expo 2023 juga menjadi bagian dari upaya PPJI DKI Jakarta membantu para anggotanya bangkit dari kelesuan bisnis akibat dihantam pandemi Covid-19 selama lebih dari dua tahun.
“Alhamdulillah, setelah pandemi berakhir, perlahan namun pasti usaha jasa boga mulai bangkit lagi. Kami bantu para anggota PPJI untuk promosikan produknya, salah satunya melalui expo ini,” jelas Suradji.
Menurut Suradji, marketing melalui expo sangat efektif untuk menyasar calon-calon konsumen. Karena pada dasarnya, calon pengantin seringkali kesulitan untuk mendapatkan jasa wedding catering dalam satu lokasi dan waktu yang sama. “Kalau berkunjung ke expo, pasangan pengantin bisa membandingkan harga antarjasa catering untuk mendapatkan layanan jasa katering yang sesuai budget dan keinginan.”
Suradji juga menekankan bahwa PPJI Wedding Expo 2023 merupakan kegiatan yang disiapkan untuk anggota PPJI DKI Jakarta. “Ini acara dari kita dan untuk kita. Jadi mari saling dukung, saling support terutama dalam hal pemasaran,” katanya.
Di tempat yang sama, Ketua PPJI DKI Jakarta, Siti Djumiadini, yang akrab disapa Dini mengatakan, PPJI Wedding Expo 2023 merupakan hasil kerja sama antara PPJI DKI Jakarta dengan Pemprov DKI Jakarta. “Kami juga mendapatkan support dari BRI, Lotte, PT Unilever, dan Sucofindo,” jelasnya.
Dini berharap melalui PPJI Wedding Expo 2023, para anggota bisa mendapatkan kembali orderan-orderan jasa katering untuk kebutuhan wedding. Sejak pandemi Covid-19 dinyatakan berakhir, bisnis boga diakui Dini sudah kembali bangkit meski belum 100 persen normal. “Paling enggak, kita sudah mulai dapat orderan-orderan karena sejatinya jasa boga tidak kenal inflasi dan resesi. Orang tetap cari makan apapun kondisinya.”
Selain pameran industri boga dan wedding, PPJI Wedding Expo 2023 akan dimeriahkan dengan berbagai talkshow, antara lain membahas industri halal bagi usaha boga, talkshow make up pengantin, digital marketing, dan juga talkshow perjanjian pranikah.
“Talkshow soal perjanjian pranikah bagi calon pengantin ini sangat menarik pada era sekarang. Apakah benar calon pengantin perlu memiliki perjanjian pranikah?” ujar Dini.
Selain itu, PPJI DKI Jakarta juga akan menandatangani kesepakatan kerja sama (MoU) dengan PT Sucofindo terkait sertifikasi halal bagi anggota PPJI DKI Jakarta. Diharapkan semua anggota PPJI DKI Jakarta dapat memiliki sertifikasi halal, mengingat ini adalah hal penting yang banyak dicari oleh calon konsumen.
“Kami juga menyediakan doorprize bagi calon pengantin yang bertransaksi pada saat berkunjung ke PPJI Wedding Expo 2023, berupa logam mulia, uang tunai, televisi, hingga potongan harga catering wedding senilai puluhan juta rupiah,” cetus Dini.
PPJI Wedding Expo 2023 ditargetkan bisa dipadati lebih dari 3.000 pengunjung dalam dua hari penyelenggaraan dan menghasilkan orderan bagi para anggota PPJI DKI Jakarta.
