AMEERALIFE.COM, JAKARTA -- Pakar kesehatan Prof Tjandra Yoga Aditama menyebutkan pentingnya memperkuat sosialisasi dan edukasi kepada masyarakat mengenai pentingnya asupan gizi seimbang yang kaya akan protein hewani.
"Masyarakat harus terus diingatkan pentingnya pemenuhan gizi seimbang, terutama yang kaya akan protein hewani guna mendukung upaya pemerintah mencegah stunting," kata Tjandra Yoga Aditama di Jakarta, Sabtu (25/2/2023).
Direktur Pascasarjana Universitas YARSI itu menambahkan, sosialisasi dan edukasi yang intensif diharapkan akan makin meningkatkan pemahaman dan kesadaran masyarakat untuk kemudian menerapkan pola makan bergizi seimbang.
Tjandra yang juga pernah menjabat Direktur Penyakit Menular WHO Asia Tenggara itu mengatakan terdapat lima aspek penting yang harus menjadi perhatian bersama dalam rangka meningkatkan pengetahuan, pemahaman dan kesadaran masyarakat mengenai gizi seimbang. Pertama, diperlukan penyuluhan yang terus menerus oleh petugas kesehatan dengan menggunakan berbagai wahana komunikasi.
Kedua, diperlukan juga penyuluhan oleh tokoh masyarakat mengingat banyak area yang berhubungan dengan makanan dan gizi. Ketiga, diperlukan berbagai kampanye dan kegiatan yang dapat memberikan contoh nyata bagaimana penerapan pola makan bergizi seimbang.
"Keempat, diperlukan kebijakan yang komprehensif dari pemerintah pusat dan daerah yang dapat menunjang penerapan gizi seimbang," kata dia.
Sementara yang kelima, kata dia, diperlukan keterlibatan organisasi profesi untuk mendukung program sosialisasi dan edukasi kepada masyarakat. "Melalui peran aktif berbagai pihak diharapkan upaya untuk meningkatkan pemahaman dan pengetahuan masyarakat mengenai gizi seimbang dapat berjalan sesuai harapan," demikian Tjandra Yoga Aditama.
Sementara itu, Kementerian Koordinator bidang Pembangunan Manusia dan Kebudayaan (Kemenko PMK) menyatakan bahwa pengetahuan mengenai pentingnya pola makan bergizi seimbang yang kaya akan protein hewani dapat mendukung upaya mencegah stunting.
Staf Ahli Bidang Pembangunan Berkelanjutan Kemenko PMK Agus Suprapto mengatakan bahwa pengetahuan orang tua mengenai manfaat konsumsi bergizi seimbang yang kaya akan protein hewani menjadi kunci utama.
