Kamis 18 May 2023 20:32 WIB

Mencicipi Hot Pot dan Shao Kao Khas Mongolia di Happy Sheep

Happy Sheep menawarkan konsep all you can eat menu hot pot khas Mongolia.

Rep: Shelbi Asrianti/ Red: Reiny Dwinanda
Menu hot pot khas Mongolia di restoran all you can eat Happy Sheep, Cilandak Town Square, Jakarta Selatan.
Foto:

Harga paket AYCE di Happy Sheep dimulai dari Rp 198 ribu untuk orang dewasa dan Rp 138 ribu untuk anak-anak. Irjen berharap pengunjung bisa mendapat pengalaman menyantap hidangan khas Mongolia dan kultur kuliner di Mongolia.

"Kalau di sana (Mongolia dan Cina), makan hot pot itu artinya momen untuk berkumpul," ungkap Irjen.

photo
Tampak depan restoran all you can eat Happy Sheep di Cilandak Town Square, Jakarta Selatan. - (Dok Happy Sheep)

Happy Sheep yang merupakan bagian dari Maknala Group memiliki tiga orang chef yang semuanya didatangkan dari Cina. Irjen mengatakan, semua bumbu, rempah, dan daging juga diimpor dari Cina. Sementara, bahan makanan khusus seperti ikan, hidangan laut, dan ayam didapatkan dari pasar lokal.

Terkait kehalalan, Happy Sheep memastikan bahan makanan yang digunakan tidak mengandung babi dan lemak babi, juga sama sekali tidak memakai alkohol dalam proses memasaknya. Irjen menyampaikan pula bahwa saat awal mengonsep Happy Sheep, pihaknya sempat mengurus pengajuan sertifikasi halal.

BACA JUGA: Update Berita-Berita Politik Perspektif Republika.co.id, Klik di Sini
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement