Jumat 07 Jul 2023 21:30 WIB

Susu Cair Ada Beberapa Jenis, Mana yang Lebih Baik Dikonsumsi?

Susu sapi merupakan salah satu sumber protein hewani.

Rep: Meiliza Laveda/ Red: Reiny Dwinanda
Susu segar. Berdasarkan teknik pengolahannya, susu cair dibedakan menjadi susu segar pasteurisasi, susu UHT, dan susu steril.
Foto:

Oleh karena itu, dr Christopher menyarankan masyarakat untuk mengonsumsi fresh milk pasteurisasi secara rutin, setidaknya dua kali sehari. Namun, bagi beberapa orang, kadar lemaknya tetap harus jadi perhatian.

"Fresh milk pasteurisasi sudah dapat dinikmati sejak dari usia 12 bulan. Namun, pada orang dewasa, harus ingat batasan konsumsi lemak," ujar dia.

Orang dewasa sebenarnya tetap bisa minum susu, tetapi lebih baik memilih susu yang rendah atau bebas lemak. Selain itu, jangan lupa juga pastikan pilihan susu hanya mengandung 100 persen susu sapi segar yang bersumber dari ternak yang berkualitas.

"Karena kualitas susu sapi konsepnya kurang lebih sama seperti air susu ibu (ASI), sangat ditentukan dari kesehatan sapi, pakan, bahkan sampai rasa nyaman dari sapi itu sendiri," ucap dia.

BACA JUGA: Ikuti News Analysis News Analysis Isu-Isu Terkini Perspektif Republika.co.id, Klik di Sini
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement