Senin 13 Mar 2023 17:15 WIB

Roti Sudah Berjamur, Amankah Makan Bagian yang Tampak Masih Bagus?

Roti bisa lebih cepat berjamur jika penyimpanannya tidak tepat.

Rep: Desy Susilawati/ Red: Reiny Dwinanda
Roti tawar berjamur. Perhatikan cara menyimpan roti agar tidak mudah berjamur.
Foto:

Leptin, hormon yang mengatur nafsu makan, bisa dipengaruhi oleh jamur. Menurut Dr Susan Tanner, seorang dokter keluarga dan ahli jamur yang berbasis di AS, benda berbulu halus tersebut memicu respons peradangan tubuh yang menghalangi reseptor leptin dalam tubuh.

"Ketidakseimbangan leptin ini menurunkan metabolisme dan merangsang rasa lapar yang menyebabkan penambahan berat badan," jelasnya.

Jika rumah Anda lembap dan berjamur, kemungkinan besar Anda akan mengalami infeksi pernapasan. Orang-orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah, termasuk orang tua, bayi, dan anak-anak lebih rentan.

"Beberapa orang bisa lebih sensitif terhadap masalah ini daripada yang lain," ujar Thorrun Govind, ketua Dewan Farmasi Inggris Royal Pharmaceutical Society (RPS).

Yuk gabung diskusi sepak bola di sini ...
Advertisement
Advertisement
Advertisement
Advertisement